Sites para divulgar músicas

Internet DJ:

No Internet DJ tem um grande diferencial de outros sites, alem de você poder upar sua musica, você vai receber inumeras criticas construtivas para poder melhorar seu trabalho, e tambem poderá deixar sua opinião nas produções de outros DJs ou Produtores.É possivel vender suas musicas e tambem, registrar sua gravadora ( caso você tenha uma ). Recomendo muito esse site, eu uso e gosto muito.
Para se increver é só clicar AQUI ou se preferir digite no navegador: www.internetdj.com

Indaba Music:
O indaba Music é realmente um site muito útil e poderoso. Nele você tem varias oportunidades para trabalhar com outros artistas famosos, que podem lhe deixar muito conhecido no meio musical.
  Os   sites para divulgar suas funciona assim: Após ter se registrado no site, você terá acesso a varias oportunidades. Umas das grandes oportunidades que o indaba music oferece é, a possibilidade de trabalhar com artistas famosos. Funciona assim; O artista juntamente com o site, promovem uma musica, e colocam todos os elementos da musica para download. Você podera baixar os elementos e fazer uma nova versão dessa musica, e concorrer com varios outros produtores. Se a sua musica for a mais votada, ela irá aparecer no site Indaba music em destaque, e no site do artista. É muito bom para divulgar seu trabalho, e melhor ainda pra quem é Dj e gosta de fazer remix de musicas.
para de cadastrar no site acesse: Indaba Music Signup

OurStage:

No OurStage, alem de upar suas musicas, fotos, e videos, você participa de varias competições, e tambem tem competições para seus fãns. É um site muito bom, e tambem possui uma interface muito bonita.
confira esse magnifico site: Clique aqui para se inscrever

Oficial FM:

No Oficial FM, alem dos recursos comuns de um site para artistas, seus fans podem se inscrever em sua pagina e divulga-la para outras pessoas e muito mais. E você ainda pode fazer novas amizades com outros artistas. Confira: OFICIAL FM

Bandcamp:

O site bandcamp, é um site realmente muito bom. Nele você pode vender suas musicas e divulga-la com facilidade, alem de ter uma interface simples e agradavel.
confira: Bandcamp



broadjam:

O brodjam tambem ganha seu destaque entre os outros sites para artistas, nele você tem ótimas oportunidades, sua musica pode aparecer na tv, em filmes, seriados e muito mais. É um site muito bom e indispensável para qualquer artista ou produtor musical. Alem disso, a Brodjam tambem faz o licenciamento de sua musica, e você tambem pode vende-la no site.
confira: Brodjam




Reverbnation:
O site reverbnation, é um dos que eu considero o mais completo para um artista. Alem das funções normais de um site para artistas, voce tem o Fanreach para mandar e-mails para seus fans com conteúdo exclusivo, tem tambem seu Reverb Store, sua própria loja no reverbnation. Nessa loja você pode confeccionar suas camisas, blusas, mochilas, etc. Tudo isso graças a parceria que a reverbnation fez com a audio life. Alem de tudo isso que eu ja disse, você ainda tem uma variedade muito boa de widgets para você colocar em seus outros sites como por exemplo; facebook, myspace, etc. É realmente um dos mais completos sites para artista que existem atualmente.
Confira: Reverbnation

Receita de Salaminho

Receita de Salaminho
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2 pernis de porco sem pele (+/-15 kg cada)
3 % de sal
2 bolinhas de noz moscada
30 gramas de pimenta em grão
6 dentes de alho picado bem miudinho
2 copos de vinho tinto seco
1 copo de açúcar
20 metros (+/- de tripa seca, ou salgada)

Modo de fazer:

dessosse os pernis, passe a carne num moedor de carne, pese a carne já moída e acrescente 3% de sal, (ex: se pesar 26 kg vc faz assim: 26 x 3 % = 750 gramas de sal), ai acrescente o açúcar, o vinho, o alho a noz moscada e a pimenta moída, amassa tudo muito bem, até dar uma liga, corte as tripas em pedaços de +/- 40 a 50 cm e coloque num recepiente com água morna quase quente e limão ou vinagre, passe as tripas umas 2 vezes nessa mistura de água, depois disso é só ensacar o salame (vc irá precisar de uma máquina, pode ser aquela máquina de moer carne manual, aquela que também se usa para fazer bolacha). Ao ensacar o salame a tripa deverá ficar bem cheia de carne e firme. Feito o salame coloque num lugar para defumar e deixe lá defumando por uns 2 ou 3 dias, é meio complicado para fazer, mas se vc tiver o ensacador e um lugar para defumar fica mais fácil...

Ótima Faculdade de Música

 Para você que quer fazer uma faculdade de música


Faculdade Claretiano


Considerado o maior representante da música brasileira de todos os tempos, Heitor Villa Lobos (1887-1959) sempre defendeu a disciplina Música nas escolas como importante para a plena formação das pessoas e sua socialização. Mas, durante muito tempo, a disciplina música foi aplicada apenas de forma complementar e esporádica. Agora, ela voltou a ser obrigatória na matriz curricular dos Ensinos Fundamental e Médio, o que abriu grande demanda de trabalho para educadores musicais. Como, no Claretiano, você terá uma formação abrangente na área pedagógica e musical, você poderá ter acesso às melhores oportunidades, inclusive para o aperfeiçoamento das suas habilidades em performances nos diversos gêneros musicais; também, como músico e regente; em auxílio aos profissionais da saúde que usam a música em suas terapias; ou, ainda, em trabalhos profissionais que usam a música em games e internet, por exemplo. E tudo começa com a sua inscrição para o processo seletivo do Claretiano!

Como fazer um forno a lenha

Forno a lenha

forno a lenha

Claro, você pretende montar uma pizzaria e precisa construir e erguer todas as instalações do seu ponto. É bem provável que você contrate alguém para montar seu forno – a peça mais importante da pizzaria. Contudo, é sempre bom saber o mínimo a respeito de como montar, construir e também operar um forno a lenha. Afinal de contas, esse passará a ser o seu negócio.
Anatomia do forno a lenha

forno a lenhaUm forno a lenha é construído com tijolos refratários e argamassa refratária. A escolha de um bom material é essencial – trabalhadores que irão operar junto ao forno, entre eles o pizzaiolo, precisam ter um mínimo de confrto térmico, mesmo estando quase colados ao forno para pizza. Isso somente é possível utilizando materiais que isolem e reflitam o calor das brasas para dentro do forno novamente, deixando a atmosfera mais agradável do lado de fora.

O forno a lenha geralmente possui um formato de “iglu”, e não por acaso. Esse formato permite que a pizza asse por inteiro e de forma mais homogênea, já que o calor circula melhor dentro do forno, assando a pizza por todos os lados. Além de adquirir argamassa e tijolos que possam resistir a temperaturas que, facilmente, excedem os 400° C, é preciso que você atente a outros itens, ainda na fase de montagem e instalação de seu forno para pizza:

• A abertura do arco, o vão por onde pizzaiolos irão inserir e retirar as pizzas, precisa ter medidas boas para esse manuseio. Se forem grandes demais, neutralizarão a ação do forno, deixando escapar calor demais e inclusive abrindo caminho para acidentes de trabalho. Se for muito pequena, não permitirá um fácil manuseio por parte dos funcionários, criando incidentes, problemas, desperdícios e limitando o preparo de pizzas maiores. Especialistas de lugares como SENAC e entidades de classe geralmente recomendam a medida de 15 cm por 25 cm. Nessas medidas, inclusive, é possível encontrar arcos prontos – mais fáceis de instalar e mais precisos em suas dimensões.

• A chaminé do forno é outro ponto que exige atenção. O calor de dentro do forno fica “preso“ por conta do refratário, mas precisa eventualmente ser liberado, ou o ar quente irá sair pela abertura do forno, criando problemas e possibilidades de queimaduras em funcionários, inclusive. No “iglu”, deve ser deixada uma abertura entre 20 e 30 cm, para posterior colocação de um tubo inox para a chaminé.

• Quanto ao “iglu”, exija um projeto, e assegure que ele tenha o formato devido, inclusive com a saída em “U” onde ficará o arco e a porta de metal, usada para fechar o forno em situações de ativação e também para outros fins.
Operando e acendendo um forno a lenha

forno a lenhaAntes de mais nada, garanta que a lenha que você utilizará em sua pizzaria tenha procedência. Isso significa que você deve adquiri-la de fornecedores certificados e autorizados por órgãos ambientais, evitando problemas com a fiscalização e com desmatamento ilegal.

Para acender o forno a lenha, é preciso começar o fogo no centro do iglu. Dois acendedores e oito a dez pedaços gravetos mais finos, além de dois ou três pedaços de lenha são geralmente suficientes. À medida que a chama aumentar, coloque mais dois ou três pedaços de lenha.

O fogo irá liberar labaredas maiores, que alcançarão o teto do forno e tentarão escapar pela entrada. É hora de esperar acalmar um pouco. Repita essa operação: sempre que o fogo acalmar, coloque mais dois tocos de madeira em seu forno para pizza.

Fique atento ao interior. Em determinado momento, a fuligem negra do fogo começará a adquirir uma coloração branca. Esse é o indicativo de que as paredes atingiram a temperatura ideal. Geralmente o branco começa no teto e vai se espalhando pelo refratário.

Adicione então mais lenha nas laterais do fogo e na parte de trás, tornando o calor uniforme. Quando o teto inteiro ficar branco, empurre as brasas e lenha para as laterais, de modo que você consiga posicionar as pizzas no centro do forno e possa começar a operar.

Ao operar o forno, pizzaiolos e ajudantes devem necessariamente utilizar as pás e manter distância média da abertura do iglu – o ar quente pode causar acidentes e levar a queimaduras graves, dependendo do tempo de exposição. Idealmente, apenas pizzaiolos treinados devem operar a colocação e retirada das pizzas do forno a lenha.

O forno a lenha, como todo equipamento e instalação que opera com chamas, também deve ser mantido em lugar arejado e possuir, em seu entorno todos os equipamentos necessários de segurança, extinção e controle de chamas e de emergência.
Dicas de operação de um forno a lenha

forno a lenhaAfora o básico, algumas dicas são necessárias para quando você já estiver operando seu forno a lenha a plena capacidade. Além da segurança, algumas dicas de profissionais da área podem ajudar:

• Acender o forno pelo menos três horas antes de começar a usar, garantindo a temperatura certa das chamas.

• Se o forno tiver equipado com porta metálica, pode-se manter a porta fechada, acelerando a chegada na temperatura ideal. Contudo, é preciso garantir que haja abertura suficiente para a circulação de oxigênio e gases, do contrário é preciso deixar a porta aberta ou entreaberta, para não extinguir as chamas.

• Adicione lenha gradativamente, mantendo a temperatura sempre constante e permitindo que se possa assar até a última pizza.

• O forno deve ser limpo, sempre que possível, diariamente. Resíduos deixados na base do forno e em seu teto podem alterar o gosto da pizza e causar desconformidades em sua cocção, que passa a acontecer de forma irregular e desigual. Claro, qualquer procedimento de limpeza deve ocorrer com o forno frio, evitando acidentes e queimaduras.

• Realize “revisões” em seu forno, sempre verificando a existência de falhas, rachaduras, problemas no refratário e outros. O forno a lenha possui grande vida útil, mas não está livre de alguns processos de deterioração, como qualquer outro equipamento usado no ramo alimentício.

• Informe-se, se necessário em entidades do segmento, sobre todos os equipamentos de proteção individual que são exigidos por lei e quais podem reduzir probabilidades de acidentes e queimaduras, ou mesmo de inalação de fumaças tóxicas.

Cimento Refratário Caseiro

Massa para fazer cimento refratário

Ingredientes:

    06 baldes de areia fina
    04 baldes de areia grossa
    01 balde e 1/2 de cimento
    01 balde e 1/2 de cal
    1/2 balde de açúcar comum

1 - Faça uma mistura SECA destes componentes
2 - Vá acrescentando água e mexendo até se formar uma pasta nem muito mole nem muito farinhenta
3 - Deixe secar ao menos 72 horas
4 - Para fazer a cura, não utilize ele a todo o vapor ainda. Faça um fogo médio na primeira vez e deixe a brasa "morrer" sozinha.
5 - aguarde mais 24 horas e pronto, já pode usar.

MASSA DE CIMENTO PARA CHURRASQUEIRA E FORNO DE FUNDIÇÃO 2:

- 01 Kilo de cimento
- 03 Kilos de areia
- 300 gramas de Cal
- 100 gramas de açúcar

1 - Faça uma mistura SECA destes componentes
2 - Vá acrescentando água e mexendo até se formar uma pasta nem muito mole nem muito farinhenta
3 - Deixe secar ao menos 72 horas
4 - Para fazer a cura, não utilize ele a todo o vapor ainda. Faça um fogo médio na primeira vez e deixe a brasa "morrer" sozinha.
5 - aguarde mais 24 horas e pronto, já pode usar.